Groente-rijstsalade met kaas-yoghurtdressing
Ingrediënten
Bereidingswijze
Kook de rijst gaar volgens de gebruiksaanwijzing.
Snijd de kipfilet in reepjes en bak deze in wat olie gaar.
Maak de groente schoon:
Snijd de komkommer in de lengte door en verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in reepjes. Halveer de paprika en verwijder de zaadjes. Snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Snijd de bleekselderij in boogjes, de lente-ui in ringetjes en de radijsjes in plakjes.
Maak de saus:
Klop de azijn, de olie en de mosterd door elkaar en roer de yoghurt en kaas erdoor. Breng de saus op smaak met zout en peper.
Schep alles door elkaar en laat dit nog een half uur staan zodat de smaken in elkaar kunnen trekken.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Sugar-snaps-salade
Snelle zomersalade
Maaltijdsalade met garnalen
Rijstsalade met banaan