Byzantijnse salade

• Maaltijdsalades
• 4 porties uit Turkije
• In 30 minuten klaar
• Door lekker_koken
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 3 appels
• citroensap
• 1 grapefruit
• 1 sinaasappel
• 100 gram gekookte ham
• 150 gram belegen kaas (Leerdammer)
• 4 eetlepels paprika uit een potje
• 3 eetlepels turkse yoghurt
• 2 eetlepels koffieroom
• 2 eetlepels fijngeknipte bieslook
• peper en zout

Bereidingswijze

Schil en snipper de appels en besprenkel ze met citroensap. Schil de grapefruit en de sinaasappel, ontdoe ze van de velletjes en snijd ze in stukjes. Snijd de ham en de kaas in dobbelsteentjes en snipper de paprika. Meng alles door elkaar. Meng de yoghurt, koffieroom, peper en zout door de salade. Bestrooi de salade met de bieslook.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties