Spinaziepizza met knoflook en garnalen
- Herkomst Nederland
- Categorie Hartige taarten
- Porties 8
- Bereidingstijd 40 minuten
- Recept van Bettyvandijk
- Gewijzigd vrijdag 2 januari 2009
Ingrediënten voor Spinaziepizza met knoflook en garnalen
- 800 gram + een beetje bloem
- suiker
- zout
- peper
- 2 zakjes gedroogde gist (à 7 gram)
- 6 eetlepels olijfolie
- 800 gram vers spinazie
- 2 uien
- 6 teentjes knoflook
- 4 eetlepels tomatenpuree
- 400 mililiter gezeefde tomaten
- cayennepeper
- 2 bollen mozzarella (à 125 gram)
- 200-300 gram garnalen
- bakpapier
Bereidingswijze voor Spinaziepizza met knoflook en garnalen
Meng 800 gram bloem met de gist, een snufje suiker en 2 theelepels zout. Voeg 400 mililiter lauw water en 4 eetlepels olie toe en kneed het geheel tot een soepel deeg. Laat het deeg afgedekt ca. 45 minuten op een warme plaats rijzen.
Was de spinazie laat uitlekken. Pel en snipper de uien. Pel en snijd de knoflook aan dunne plakjes. Fruit beide in 2 eetlepels hete olie, voeg de spinazie toe en laat het slinken. Breng op smaak met zout en peper. Kneed het deeg nog een keer goed door en verdeel het in 8 stukken. Rol de stukken op wat bloem uit tot pizzabodems (ca. 17 cm doorsnede) en verdeel ze over 2 bakplaten met bakpapier. Laat nog 15 minuten rijzen. Roer de tomatenpuree door de gezeefde tomaten en breng op smaak met zout en cayennepeper. Snijd de mozzarella in vieren. Spoel de garnalen af en dep ze droog. Bestrijk de pizza's met de tomatensaus en beleg ze met de spinazie, de kaas en de garnalen. Bak de platen ca. 20 minuten na elkaar in een voorverwarmde oven op 200 graden C.
Was de spinazie laat uitlekken. Pel en snipper de uien. Pel en snijd de knoflook aan dunne plakjes. Fruit beide in 2 eetlepels hete olie, voeg de spinazie toe en laat het slinken. Breng op smaak met zout en peper. Kneed het deeg nog een keer goed door en verdeel het in 8 stukken. Rol de stukken op wat bloem uit tot pizzabodems (ca. 17 cm doorsnede) en verdeel ze over 2 bakplaten met bakpapier. Laat nog 15 minuten rijzen. Roer de tomatenpuree door de gezeefde tomaten en breng op smaak met zout en cayennepeper. Snijd de mozzarella in vieren. Spoel de garnalen af en dep ze droog. Bestrijk de pizza's met de tomatensaus en beleg ze met de spinazie, de kaas en de garnalen. Bak de platen ca. 20 minuten na elkaar in een voorverwarmde oven op 200 graden C.
Allergieinformatie voor Spinaziepizza met knoflook en garnalen
Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Spinaziepizza met knoflook en garnalen. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.
- Geschikt voor notenallergie
- Geschikt voor kleurstoffenallergie
- NIET geschikt voor nachtschade-allergie
- NIET geschikt voor glutenallergie
- NIET geschikt voor koemelkallergie
Gerelateerde recepten voor Spinaziepizza met knoflook en garnalen
In onderstaand overzicht vind u recepten die gerelateerd zijn aan Spinaziepizza met knoflook en garnalen.
- Peper van garnalenMet verse garnalen, knoflook en tomatenpureeSambals - klaar in 10 minuten
- Garnalen in knoflooksaus en chilisausMet garnalen, rode pepers en knoflookVis en schaaldieren - klaar in 5 minuten
- Opgevulde champignons met garnalenMet champignons, knoflook, garnalenVoorgerechten - klaar in 10 minuten
- Garnalen in Chilisaus 2Met garnalen, knoflook en vissausVis en schaaldieren - klaar in 20 minuten
- Grote garnalen met knoflookMet grote garnalen, knoflook en sherryVis en schaaldieren - klaar in 1 uur en 10 minuten
- Gamba's al ajillo (Knoflook garnalen)Met garnalen/gamba's, knoflook en witte rijstVis en schaaldieren - klaar in 35 minuten
- Garnalen met gember en korianderMet garnalen, gemberwortel en chilisausWarm - klaar in 20 minuten
- Garnalen in knoflooksausMet garnalen, knoflook en cayennepeperTapas - klaar in 40 minuten
- Borrelhapje garnalenMet garnalen, surimisticks en garnalenHapjes - klaar in 10 minuten
- Warme salade met garnalenMet pasta, garnalen en fettuciniPastagerechten - klaar in 15 minuten
Reacties op Spinaziepizza met knoflook en garnalen
- Er zijn nog geen reacties op het recept Spinaziepizza met knoflook en garnalen. Heb je zelf een opmerking over dit recept log dan in of meld je direct aan voor MijnReceptenboek.nl
Copyright © 2006/2010 MijnReceptenboek.nl
Alle rechten voorbehouden
Alle rechten voorbehouden