Shoarmataart met paprika

• Shoarmataart recepten » Hartige taarten
• 4 porties uit Nederland
• In 1 uur en 15 minuten klaar
• Door simoned
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 pak quiche taartmix
• 50 gram margarine
• 2 eetlepels bloem
• 1,5 à 2 deciliter melk
• 3 eieren (nr. 3)
• 1 grote ui
• 1 grote groene paprika
• 50 gram margarine
• 250 gram shoarmavlees
• 2 teentjes knoflook
• 0,5 theelepel kerriepoeder
• zout
• 0,25 theelepel cayennepeper

Bereidingswijze

Voorbereiding: In kom doen: zakje bakmix, boter en ca. 3 eetlepels lauw water. Met twee messen boter klein snijden tot erwtjes-grootte. Met een hand snel tot samenhangende bal kneden. Kom afdekken met folie en deeg maximaal 15 minuten in koelkast laten rusten. Springvorm (22 cm) invetten. Aanrecht bestuiven met bloem. Met deegroller deeg uitrollen tot lap, ca. 5 cm groter dan vorm. Hiermee springvorm bekleden met opstaande rand. Snipper de ui en snijd de paprika in stukjes. In braadpan boter verhitten. Vlees in ca. 5 minuten rondom bruin bakken. Knoflook erboven uitpersen. Ui en paprika toevoegen en ca. 5 minuten meebakken. Erdoor roeren. zout, kerriepoeder en cayennepeper. Overdoen in vergiet en laten uitlekken. Bereiding: Oven voorverwarmen op 200°C. Intussen springvorm bekleden met deeg. Vlees-groentemengsel over deeg verdelen. Maak de saus door 1½ deciliter melk en eieren in kom schuimig te kloppen. Voeg het zakje sauspoeder toe. In ca. 1 minuut tot luchtig mengsel kloppen, zonodig bij een droge vulling rest van melk toevoegen. Schenk de saus over de vulling. Bestrooien met kerriepoeder. Op rooster taart in ca. 45 minuten gaar en goudbruin bakken.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter