Deense aardappeltaart

• Aardappeltaart recepten » Hartige taarten
• 4 porties uit Denemarken - 427 calorieën per portie
• In 40 minuten klaar
• Door sacha
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram aardappelrösti (diepvries)
• 100 gram ontbijtspek, in reepjes
• 120 gram geraspte oude kaas
• 60 gram boter
• zout
• versgemalen peper
• geraspte nootmuskaat
• aluminiumfolie
• plat bord

Bereidingswijze

Verhit ter voorbereiding 40 gram boter. Bak hierin het spek zachtjes uit. Voeg daarna de rösti toe en laat die al roerend ontdooien.
Breng dit op smaak met zout, peper en nootmuskaat.
Druk daarna de rösti goed aan en bak hem ± 2 minuten tot de onderkant goudbruin is.
Keer de koek vervolgens op een bord om.
Verhit daarna de rest van de boter en laat de rösti op de andere kant in de pan glijden.
Strooi dan de kaas erover, dek af met aluminiumfolie en bak de koek op laag vuur in ± 15 minuten gaar.
Snijd hem tenslotte voor het serveren in punten.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter