Wortel-koolraapgratin

• Groentegerechten
• 4 porties uit Nederland - 110 calorieën per portie
• In 1 uur klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram wortels
• 750 gram koolraap
• 1 rode peper
• zout
• peper
• 300 milliliter appelsap
• 3-4 eetlepels boter

Bereidingswijze

Schil de wortels, was ze en snijd ze in stukjes.

Maak de koolraap schoon, deel hem in vieren en schil hem.

Maak de rode peper schoon, halveer hem in de lengte en verwijder de zaadlijsten. Snijd de rode peper in ringetjes.

Verwarm de oven voor op 200 graden celsius. Meng de wortels met de koolraap en de rode peper. Breng op smaak met zout en peper.

Vet een ovenvaste schaal in met wat boter.

Vul de vorm met de groenten en giet er het appelsap over. Leg er enkele klontjes boter op.

Bak de gratin ca. 40 minuten in de oven.

Serveersuggesties

lekker met karbonade

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter