Witlof van Jamie Oliver

• Groentegerechten
• 4 porties uit Eeg
• In 30 minuten klaar
• Door lekker_koken
• 6 10 sterren / 2 reacties / reageer nu

Ingrediënten

• 4 struikjes witlof
• 1 uitgeperste sinaasappel
• 2 teentjes knoflook in plakjes
• 1 eetlepel gembersiroop
• handje vol verse tijm,
• klont boter
• peper
• half bakje boursin cuisine

Bereidingswijze

Oven voorverwarmen op 240 graden C. Witlof wassen en in vieren snijden. Bittere uiteinden eruit snijden. In een koekenpan een flinke klont boter smelten en de struikjes witlof erin bakken met peper, knoflook en tijm. Na 4 minuten het sinaasappelsap en de gembersiroop erbij doen en even laten smoren tot het gaat sissen. Overdoen in een ovenschaal en helemaal afdekken met aluminiumfolie. 10 minuten in de oven zetten,en dan de folie eraf halen, half bakje boursin erover verdelen en nog 15 minuten in de oven plaatsen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (2)

• De hoeveelheid is te weinig, je hebt zeker 3 stronkjes per persoon nodig. Groetjes bert
  pannen gaf dit recept 1 sterren
• Heerlijk recept, maar vier stronkjes voor 4 personen is wat weinig voor de hoofdmaaltijd.
  Marleen de Vries gaf dit recept 5 sterren

Laat uw reactie achter