Witlof met appel
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snipper de ui en snijd de rode peper fijn. Verwijder eventuele zaadlijsten en zaadjes als je niet van pittig houd.
Fruit ui, peper en fijngesneden knoflook op zacht vuur glazig. Voeg ahornsiroop en citroensap toe. Op iets hoger vuur 2 minuten al roerend bakken. Dan de appel, in blokjes gesneden, erbij en nog eens 2 minuten bakken. Wijn erbij en aan de kook brengen.
Gesneden witlof erbij, doorscheppen en op lage temperatuur zachtjes gaar stoven.
Zout naar smaak toevoegen.
Serveersuggesties
Lekker met aardappelpuree en een stukje gebakken witvis.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Rauwe witlof met fruit