Tuinbonen uit Spanje

• Groentegerechten
• 4 porties uit Spanje
• In 35 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 450 gram diepvriestuinbonen
• 1 theelepel mediterrane kruiden
• snufje kruidnagelpoeder
• snufje kaneel
• 1/3 theelepel versgemalen peper
• 1 stuks laurierblad
• 2 stuks ontvelde tomaat, in stukken
• 1 eetlepel peterselie
• 1 glas droge sherry
• 2 eetlepels gehakte ham
• 100 gram gerookt spek, in dobbelsteentjes
• 1 teentje fijngesneden knoflook
• zout naar behoeven
• 2 eetlepels olijfolie

Bereidingswijze

Laat de ui smelten in wat olie, doe de kruiden en de ham erbij roer goed door en doe de tuinboontjes erbij. strooi kruidnagel, kaneel en peper over de bonen. Roer door. Doe de tomaat en het laurierblad erbij, doe de deksel op de pan en laat 15 minuten smoren. Giet de sherry erbij en voeg ook het spek toe. Voeg hierna zout, peterselie en knoflook toe. Laat het gerecht zonder te overhaasten verder gaar smoren. Lekker bij gebakken piepers.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties