Selderijknol met ham, kaas en rijst

• Groentegerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 40 minuten klaar
• Door kirstennl
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 selderijknollen
• zout
• 4 eetlepels gekookte rijst
• 2 eetlepels hamblokjes
• 2 eetlepels kaasblokjes
• peterselie
• 1 uitje
• 2 theelepels paprikapoeder
• boter of margarine
• 4 plakjes kaas

Bereidingswijze

Knijd de knollen overdwars in tweeën. Schil ze en snijd ze wat bij zodat ze makkelijk blijven staan. Kok ze 10 minuten in heet water met wat zout. Hol ze uit en hak de uitgehaalde massa fijn. Vermeng dit met de gekookte rijst, ham en kaasblokjes, peterselie en het gehakte uitje dat u eerst in wat boter met paprikapoeder heeft gefruit. Stop dit mengsel in de knollen. Zet deze op een ingevet bakblik en leg over elke knol een plakje kaas. Strooi daaroop wat paprikapoeder. Schuif het bakblik in een voorverwarmde oven (220 graden C) en laat de knollen bakken tot de kaas mooi gesmolten is. Serveer de knollen met gebakken aardappelen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter