Sambal Goreng Kol dan Telor

• Sambal recepten » Groentegerechten
• 4 porties uit Indonesie
• In 30 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram fijngesneden spitskool
• 1 stuks grote fijngesneden ui
• 1 teentje fijngesneden knoflook
• 1 stuks daon salam
• 0,5 theelepel laos
• 1 theelepel sambal trassi
• 0,5 theelepel nootmuskaat
• zout naar behoeven
• peper naar behoeven

Bereidingswijze

Fruit in wat olie sambal, knoflook, ui, laos en daon salam. Voeg de kool en nootmuskaat toe als de ui bruin is en roer goed totdat de kool net gaar is. Meng als laatste de twee eieren er goed doorheen en blijf roeren totdat de eieren kruimelen. Doe er eventueel nog wat extra sambal doorheen. Serveer bij witte gekookte rijst.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter