Sambal Goreng boontjes 1

• Sambal recepten » Groentegerechten
• 4 porties uit Indonesie
• In 25 minuten klaar
• Door 34533
• 10 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram sperziebonen
• 4 eetlepels gesnipperde witte ui
• 1 teentje knoflook
• 1 theelepel sambal trassi
• 1 theelepel laos
• 1/2 theelepel sereh
• 1 eetlepel Thaise vissaus (nam pla)
• 25 gram santen
• 1 eetlepel tomatenpuree
• 2 eetlepels plantaardige olie

Bereidingswijze

Wrijf alle ingrediënten fijn in een vijzel. Fruit deze boemboe in de olie, voeg de afgehaalde en gehalveerde beetgare sperziebonen toe en stoof met deksel op de pan gedurende 5 minuten. Voeg de Thaise vissaus toe en de in een kopje warm water opgeloste santen. Stoof het geheel nog 1 minuut en serveer direct. U kunt dit gerecht ook laten afkoelen en later evt. in de magnetron opwarmen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)

• Ik heb recept 1 genomen, maar heb vissaus uit een flesje van Go-Tan en citroengras saus van Albert Heijn genomen. Ok heb ik er een paar gamba's bij gedaan. groetjes Ans Luiken PS wat een leuke recepten hier!
  Bezoeker gaf dit recept 5 sterren

Laat uw reactie achter