Limburgse bonensalade
Ingrediënten
Bereidingswijze
Maak de boontjes schoon, breek ze en was ze.
Kook ze zoals je gewend bent in ca 15 tot 20 minuten beetgaar.
Giet de boontjes af in een vergiet en spoel ze na met koud water.
Zet de boontjes in de koelkast om goed af te koelen.
Meng de (olijf)olie, de azijn en de ui en breng op smaak met peper, zout en suiker.
Doe de boontjes als ze helemaal zijn afgekoeld in een schaal.
Giet het ui-azijnmengsel over de boontjes en zet nog minimaal 1 uur in de koelkast.
Tip:
Voor een pittiger variant, kun je een half, fijngesneden, rood pepertje aan toevoegen...
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
