Kerrie bloemkool/aardappel
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de aardappels in 8 stukken en bak ze in de olie nauwelijks gaar.
Neem ze uit de pan en laat uitlekken.
Doe hetzelfde hierna met de bloemkool.
Laat 3 eetlepels olie in de pan en bak hierin de uien.
Voeg gember toe samen met de tomaat, cayennepeper, koenjit, koriander en zout.
Roer door en bak 1 minuut.
Voeg de aardappelen en de bloemkool toe en meng voorzichtig. Schenk een eetlepel water over het geheel, dek af en sudder nog een minuut of 5.
Verwijder de deksel en bestrooi met de djinten en de garam masala.
Roer nog even door en serveer.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Aardappel-bloemkool kerrie
Bloemkool in groen bedje