Indiase kool voor koolhydraatarm dieet

• Groentegerechten
• 2 porties uit India
• In 15 minuten klaar
• Door kaylash
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 600 gram witte kool
• 2 (rode) uien
• 4 tenen knoflook
• 1 rode paprika
• 1 eetlepel kerrie (bijvoorbeeld madras)
• 0,5 pepertje of tipje sambal
• scheutje droge witte wijn
• 1 eetlepel olijfolie (extra vierge)
• 2 kipfiletjes van 125 gram

Bereidingswijze

Snijd de kip in smalle reepjes. Doe de olie in de warme wok of hapjespan. Doe de knoflook en de ui erbij als de olie heet is. Daarna de reepjes kip erbij. Na 1 minuutje peper met de kerrie erbij (goed roeren). Even laten braden en dan de kool erbij. Laat het geheel 10 minuten sudderen. De kool moet beetgaar blijven. Peper en zout naar smaak toevoegen.

Serveersuggesties

Recept kan eveneens goed met groene kool of spitskool.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter