Bieten preisalade

• Groentegerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door robancona
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 300 gram gekookte bieten
• 200 gram prei
• 75 gram walnoten
• 1,5 eetlepel olie
• 0,5 eetlepel kruidenazijn
• 0,5 deciliter bosvruchten sap
• 1 deciliter room culinair
• peper
• zout
• 2 eetlepels rozijnen

Bereidingswijze

Bietjes schoonmaken en in luciferdunnen reeptjes snijden. De prei in ringen snijden. De walnoten grof hakken. Maak een sausje van de olie, azijn, het sap en de room. Verwarm de saus op een laag vuur en breng op smaak met peper en zout. Schep de bietjes, de prei en de noten door elkaar en schenk de saus erover. Garneren met de rozijnen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter