Thaise kipkerrie
- Herkomst Thailand
- Categorie Gevogelte
- Porties 4 porties
- Bereidingstijd 1 uur
- Recept van
- Gewijzigd 27 oktober 2009
- Waardering
Ingrediënten voor Thaise kipkerrie
- 250 gram kipfilet
- 1 blikje kokosmelk
- sambal
- kerriepoeder
- 2 teentjes knoflook
- citroensap
- 1 bosje lente ui
- olie
- zout
- peper
Bereidingswijze voor Thaise kipkerrie
Voorbereiding:
Snijd de kipfilet in reepjes of blokjes.
Meng de kokosmelk met de kerriepoeder, sambal, citroensap en uitgeperste knoflook. Roer hier de kipfilet doorheen en laat dit hierin ca. 30 tot 60 minuten marineren.
Snijd de lenteui in ringetjes.
Bereidingswijze:
Doe wat olie in de pan en bak hierin de kipfilet onder voortdurend omscheppen snel bruin. Doe dan de rest van de marinade erbij en laat dit ca. 10 minuten lekker pruttelen. Strooi er de ringetjes bosui vlak voor het serveren overheen.
Snijd de kipfilet in reepjes of blokjes.
Meng de kokosmelk met de kerriepoeder, sambal, citroensap en uitgeperste knoflook. Roer hier de kipfilet doorheen en laat dit hierin ca. 30 tot 60 minuten marineren.
Snijd de lenteui in ringetjes.
Bereidingswijze:
Doe wat olie in de pan en bak hierin de kipfilet onder voortdurend omscheppen snel bruin. Doe dan de rest van de marinade erbij en laat dit ca. 10 minuten lekker pruttelen. Strooi er de ringetjes bosui vlak voor het serveren overheen.
Serveersuggestie voor Thaise kipkerrie
Serveertips:
Lekker met pandanrijst en paksoi.
Allergieinformatie voor Thaise kipkerrie
Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Thaise kipkerrie. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.
- Geschikt voor notenallergie
- Geschikt voor kleurstoffenallergie
- NIET geschikt voor nachtschade-allergie
- Geschikt voor glutenallergie
- NIET geschikt voor koemelkallergie
Gerelateerde recepten voor Thaise kipkerrie
In onderstaand overzicht vind u recepten die gerelateerd zijn aan Thaise kipkerrie.
- Thaise bami (familiegerecht)Met bami, nasi-/bamivlees, preiPastagerechten - klaar in 20 minuten
- Thaise ViscurryMet roodbaarsfilet, thaise roerbakgroenten en kokosmelkVis en schaaldieren - klaar in 30 minuten
- Gebakken rijstMet kipfilet, pandanrijst en thaise pepersRijstgerechten - klaar in 30 minuten
- Thaise KnoflooksausMet knoflook, pepers en thaise vissausSauzen en marinades - klaar in 20 minuten
- Thaise Groene PepersausMet pepers, thaise vissaus en knoflookSauzen en marinades - klaar in 10 minuten
- Groene kipkerrieMet kip, bamboescheuten en kerriepastaGevogelte - klaar in 30 minuten
- Thaise groenteschhotel met noedelsMet kipfilet, thaise groenten en noedelsMiegerechten - klaar in 30 minuten
- Thaise roerbak met zalmMet zalm, Thaise roerbakgroenten en rijstRoerbakgerechten - klaar in 30 minuten
- Mihoen met Thaise roerbakgroenteMet mihoen, Thaise roerbakgroente en kipfiletMiegerechten - klaar in 20 minuten
- Pittige Thaise kippensoepMet kipfilet, thaise pepers, tomaatSoepen - klaar in 40 minuten
Reacties op Thaise kipkerrie
- Reacties op het recept Thaise kipkerrieHeb je zelf een opmerking op dit recept log dan in of meld je direct aan voor MijnReceptenboek.nl
Copyright © 2005/2010 MijnReceptenboek.nl
Alle rechten voorbehouden
Alle rechten voorbehouden