Surinaamse kip
Ingrediënten
Bereidingswijze
Doe de ketjap met kipkruiden naar smaak in een diepe pan.
Roer de kruiden en de ketjap goed door elkaar.
Voeg de 4 kippenpoten toe aan de marinade en zorg dat de kip
helemaal onder staat in de marinade. (vul evt. aan met water)
Breng het geheel aan de kook en zet het dan op een klein vuur.
Laat dit een aantal uren (!) trekken op een klein vuurtje
tot de kip zowat van het bot valt.
Wij vinden dit erg lekker in combinatie met rode kool en rijst.
De marinade kun je over de rijst doen naar smaak.
Ook prima te combineren met nasi, bami, enz.
Als mijn vriend kookt, vragen we hier altijd om zijn befaamde kip.
Een echte aanrader....
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Surinaamse kerriekip in Gevogelte
Roti met masala kip in Gevogelte
Hongaarse kip in Gevogelte
Kip met gember en piccalilly in Gevogelte
Kip van de grill in Gevogelte