Rozemarijnkip met aioli

• Gevogelte
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar (Voorbereiden:25 minuten)
• Door jacob
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 mooie kipfilets
• 1 bakje rozemarijn (15 gram)
• 1 citroen
• 3-4 knoflooktenen
• 3 eetlepels olijfolie
• 0,5 potje (350 milliliter D&L) mayonaise met citroen
• 1 aluminium grillbakje

Bereidingswijze

Maak met een scherp mes om de 2 cm inkepingen in de filets.
Rits de naalden van de rozemarijn.
Snijd met een scherp mes flinterdunne plakjes van de gele schil van de citroen en pers de vrucht uit.
Snijd de tenen knoflook in gelijke plakjes.
Vul de inkepingen van de filets met rozemarijn, citroenschil en de plakjes knoflook.
Bestrooi de kipfilets met peper en zout.
Leg ze in het aluminiumbakje en besprenkel ze met het citroensap en de olie.
Laat ze 30 minuten marineren.
Steek intussen de grill aan of de BBQ.
Pers de rest van de knoflook en meng het met de mayonaise (aioli).
Zet de kip nu op de BBQ of onder de grill en keer af en toe het vlees tot het in 5-6 minuten gaar is.
Serveer het met de aioli.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter