Kruidige kippenbouten

• Gevogelte
• 6 porties uit Belgie
• In 20 minuten klaar (Voorbereiden:45 minuten)
• Door sonja.dejonckhee
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 12 kippenbouten
• 3 rode 3 groene paprika's
• peper
• zout
• paprikapoeder
• 1 bosje tijm
• 1 bosje salie
• olijfolie
• 200 gram zwarte olijven
• 5 teentjes knoflook
• 3 courgettes
• 400 gram sjalotten

Bereidingswijze

Blancheer de sjalotten 1 minuut in kokend water. Pel en halveer ze.
Snijd de paprika's en courgettes in stukken maar niet te klein.
Snipper de knoflook fijn en meng met de groenten en sjalotten.
Kruid met peper en zout en schep het op een ingevette bakplaat.
Leg de kip bovenop de groenten.
Kruid met paprikapoeder, peper en zout.
Zet in een voorverwarmde oven van 200°c.
Laat de olijven uitlekken en verdeel ze over de groenten.
Zet de oven op 225°C en laat nog 10 minuten braden.
Strooi er 1 eetlepel gehakte tijm en 1 eetlepel salie over de kip en laat nog 5 minuten braden.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter