Kipspiesjes met ananassaus

• Kipspiesjes recepten » Gevogelte
• 4 porties uit Nederland
• In 1 uur en 10 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram kipfilet
• 1 rode peper
• 3 eetlepels olijfolie
• rasp van 1 citroen
• zout
• 1 schijf ananas uit blik
• 1 mandarijn
• 0,5 eetlepel bieslook
• 2 deciliter kerrie-ananassaus

Bereidingswijze

Verwijder de zaadjes van de rode peper en snijd hem in dunne plekjes. Snijd de kipfilet in blokjes. Meng de olijfolie met rode peper, citroenrasp en zout tot een marinade en marineer de kipblokjes 30 minuten erin. Snijd de ananas in kleine stukjes. Pel de mandarijn, haal de partjes los en snijd ze in stukjes. Meng de ananas met mandarijn en bieslook door de kerriesaus en zet hem afgedekt tot gebruik in de ijskast. Leg houten satéstokjes 1/2 uur in koud water. Rijg de kipblokjes aan de spiesjes. Verhit de grill tot heet en grill de spiesjes rondom bruin en gaar. Verdeel de spiesjes over 4 borden en schep de saus erover.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter