Kippenragout
Ingrediënten
Bereidingswijze
Kook in een pan 1,5 liter water met de kippenbouillon. Voeg de in stukken gesneden kipfilet toe en kook in 10-15 minuten gaar. Haal de kip eruit en snijd in kleinere stukken (in hakmachine). Smelt de boter en fruit de in stukjes gesneden ui voor een paar minuten. Voeg de bloem toe en roer totdat je een mooi deeg krijgt. Laat dit nog 1-2 minuten op laag vuur opstaan. Voeg vervolgens kleine beetjes bouillon toe en slagroom totdat je een mooie saus krijgt met de goede dikte. Voeg de stukjes kip toe en breng op smaak met peper, zout en een beetje maggi.
Warm ondertussen in de oven de ragoutkuipjes op volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel de ragout over de kuipjes en serveer.
Serveersuggesties
Eventueel met champignons serveren.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties (1)
Laat uw reactie achter
Kippenragout met shoarma-kruiden
Kippenragout met champignons