Kipfilet met spinazie
Ingrediënten
Bereidingswijze
Pel de knoflook en snijd ze fijn. Rasp de schil van de sinaasappel. Verwijder de worteltjes van de veldsla. Schep de kipfilet om met 1 teentje knoflook, sinaasappelrasp en zout en laat het afgedekt op kamertemperatuur 15 minuten marineren. Verhit de helft van de olijfolie in een koekenpan en bak de kipfilets in 15 minuten gaar en bruin, keer ze halverwege. Verhit de rest van de olijfolie in een wok en fruit de rest van de knoflook 3 minuten. Voeg beetje bij beetje de spinazie en veldsla toe en roerbak het op hoog vuur 6 minuten tot de groenten geslonken zijn. Breng het gerecht op smaak met zout. Verdeel de groenten over 4 borden en leg de kipfilets erop.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Gevulde kipfilet met spinazie en gorgonzola in Gevogelte
Gevulde kipfilet met exotische vruchten in Gevogelte