Kip op zijn Congolees

• Gevogelte
• 4 porties uit Congo
• In 1 uur klaar
• Door boerenkrijger
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 kip, in stukken gesneden
• 1 appel
• 1 banaan
• 1 potje tomatenpuree (70 gram)
• 1 potje room (klein)
• 1 soeplepel paprikapoeder
• 1 koffielepel kerriepoeder
• 1 mespunt pili-pili
• kruitnoot
• peper
• zout

Bereidingswijze

De stukken kip opbraden met peper en zout. Het vuur zachter zetten, de banaan en de appel in stukjes snijden en met al de kruiden en de tomatenpuree bijvoegen. Dit alles zachtjes laten gaar worden. Daarna de stukken kip er uitnemen, de nog grote stukken banaan en appel fijn pletten en de room aan toevoegen. Dit alles goed roeren en de stukken kip bij de saus voegen.

Serveersuggesties

Opdienen met rijst.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter