Kip in Soyasaus
Ingrediënten
Bereidingswijze
Breng het water met soyasaus, suiker, vijfkruidenpoeder en sherry in een grote pan aan de kook.
Doe de kip met de borst naar beneden in de pan en de deksel erop .
Laat 45 minuten op laag vuur sudderen. Keer de kip gedurende ditkoken een paar maal om en bedruip ook met het kookvocht.
Zet het vuur na 45 minuten uit maar laat de deksel op de pan.
Neem de kip uit de pan als ze afgekoeld is tot ongeveer 70 graden Celcius en laat ze verder afkoelen.
Verdeel de kip in hapklare brokjes en serveer als snack of bij een chinese rijsttafel.
De saus kunt u over de kip gieten of invriezen om ze later nog eens te gebruiken. De saus is eindeloos te gebruiken en weer in te vriezen. Ze wordt er alleen maar lekkerder door.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Vijfkruidenkip in Gevogelte
Kip met Basilicum in Gevogelte
Ajam Asem in Gevogelte