Kip in de wok

• Gevogelte
• 4 porties uit Nederland
• In 10 minuten klaar
• Door hoefblad
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 800 gram kipfilet
• 6 eetlepels sojasaus
• 6 theelepels curcuma
• 2 teentjes knoflook
• 2 citroenen
• olijfolie
• 1 theelepel sambal oelek
• zout
• peper

Bereidingswijze

Plet de knoflookteentjes en laat ze even rusten. Snijd de kipfilet in dobbelsteentjes. Doe in een kom de sojasaus, samen met de curcuma, het sap van de twee citroenen, 1 eetlepel olijfolie en tot slot wat zout en wat zwarte peper toe. Meng dit goed en doe de kipfilet er bij. Snijd de knoflook fijn en doe dit als laatste bij de filet in de marinade. Laat dit mengsel een uurtje rusten. Maak de wok goed heet met een beetje olijfolie en bak de filet in ca. 10 minuten gaar. Blijf vooral goed roeren. Houd alles in beweging zodat het niet aanbrandt. Doe er na een paar minuten de sambal bij. Eet smakelijk!

Serveersuggesties

Een perfecte begeleider bij dit gerecht is gestoomde groene kool. Ook te vinden in Mijn Receptenboek.nl. Dit makkelijke en snelle gerecht gerecht is goed op te warmen in de magnetron, dus een uitstekend gerecht als u gasten krijgt.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter