Kip in cola
Ingrediënten
- 12 kipdrumsticks
- 12 plakjes bacon
- 1 liter cola
- 2 kippenbouillontabletten
- 1 deciliter tomatenketchup
- 125 mililiter crème fraîche
- 1 eetlepel maïzena
Bereidingswijze
Breng in een ruime pan de cola aan de kook. Verkruimel de bouillontabletten erboven. Leg daarna de drumsticks in de pan. Kook de kip op een matig vuur in ongeveer 20 minuten gaar. Verwarm ondertussen de oven voor op 250 °C. Schep de drumsticks met een schuimspaan uit de pan en laat ze kort afkoelen.
Wikkel om elke drumstick een plak bacon en leg ze naast elkaar in een ovenschaal. Zet daarna de schaal ongeveer 15 minuten in het midden van de oven tot de bacon knapperig is. Roer intussen de ketchup en crème fraîche door het kookvocht. Laat het inkoken tot een gebonden saus. Als de saus te dun is, meng dan in een kom wat maïzena met 1 eetlepel water. Roer dit maïzenapapje door de saus en laat het verder binden.
Haal de drumsticks uit de oven en giet het vrijgekomen vocht af. Schenk daarna de saus over de drumsticks.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Gestoofde kip met cola
Kip Dhaniwal (kip in yoghurtsaus)
Hongaarse kip
Kip met gember en piccalilly