Kalkoen driehoekjes met gesmoorde spruiten

• Gevogelte
• 4 porties uit Zuid-afrika
• In 45 minuten klaar
• Door lautje
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 8 plakjes bladerdeeg (pakje à 450 gram)
• 1 netje spruiten (à 450 gram)
• 300 gram kalkoen blokjes
• 1 pakje boursin kruiden/knoflook (150 gram)
• 1 ui
• 1 teentje knoflook
• 25 gram vloeibare margarine
• 100 mililiter groentebouillon van een blokje
• 2 eetlepels pijnboompitten

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 225 graden C. Deeg op het aanrecht uitspreiden en laten ontdooien. Spruitjes schoonmaken. Kalkoen in midden van deeg verdelen en met zout en peper bestrooien. Boursin erover verdelen en plakjes deeg er diagonaal overheen klappen. Met vork de randen goed dichtmaken en flapjes in midden van de oven in 25 min. gaar en goudbruin bakken. Ui en knoflook pellen en snipperen. In hapjespan margarine verhitten en ui met knoflook fruiten. Spruiten en bouillon toevoegen, de pan afdekken en spruiten in 8 min. gaar smoren. In droge koekenpan pijnboompitten roosteren. De spruiten over 4 borden verdelen en met pijnboompitten bestrooien. Flapjes er naast leggen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties