Kaki ajam goreng sedip

• Gevogelte
• 4 porties uit Indonesie
• In 2 uur en 30 minuten klaar
• Door eline87
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 8 kippenpoten
• 3 eetlepels citroensap
• 2 eetlepels ketjap
• 0,5 theelepel paprikapoeder of sambal badjak
• 0,5 theelepel ketoembar
• 0,5 theelepel laos
• 0,5 theelepel kunjit
• 2 teentjes knoflook, fijngesneden
• olie

Bereidingswijze

Vermeng de pootjes met alle ingrediënten goed door elkaar en laat het minstens 2 uur intrekken. Bak ze dan in hete olie knappend bruin.

Serveersuggesties

Serveren bij witte rijst, nasi of bami of zo eten uit het vuistje. Voeg na het bakken nog water met daarin een opgelost bouillonblokje toe en laat het nog even 20 minuten sudderen. Zo weet je zeker dat de kip echt gaar is.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties