Gestoomde cajunkippakketjes
Ingrediënten
Bereidingswijze
Was de courgette en schrap de wortels. Snijd ze in luciferdunne reepjes. Maak de prei schoon en snijd hem in dunne ringen. Was de sla. Breng in een grote pan ruim water met wat zout aan de kook. Snijd de kipfilet in heel dunne reepjes en de chorizo in blokjes. Vet het mandje van de stoompan in met wat olie. Blancheer de slabladeren 2 minuten in het hete water. Spoel ze direct in koud water en laat ze goed uitlekken. Schep de courgette met de wortel, de prei, de kip, de chorizo en de cajuinkruiden door elkaar. Verdeel het mengsel over de slabladeren. Sla de zijkanten van de bladeren naar het midden en rol ze stevig op. Leg de rolletjes met de naad naar beneden in het ingevette mandje van de stoompan. Stoom de rolletjes boven de hete stoom in ongeveer 20 minuten gaar.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
