Eendenborst met sinaasappelsaus

• Gevogelte
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door simoonx
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 eendenborstfilets
• 50 gram suiker
• 1 sinaasappel
• 2 deciliter jus
• 1 plak ontbijtkoek
• zout
• peper

Bereidingswijze

Suiker karameliseren, sinaasappel toevoegen, jus toevoegen. Ontbijtkoek in stukken toevoegen. Kruislings vel van eendenborst insnijden. Bak 10 minuten op velkant. Bestrooi met zout en peper, keer de filets en bak 2 á 3 minuten. Laat vlees 5 minuten rusten alvorens aansnijden. Snij in plakken en serveer saus erover heen. Groenten erbij

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties