Duiveltjesvlees

• Duiveltjesvlees recepten » Gevogelte
• 2 porties uit Indonesie
• In 2 uur en 40 minuten klaar
• Door henk33
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 250 gram kipfilet (in reepjes)
• 3 eetlepel ketjap manis
• 3 eetlepel azijn
• 1 theelepel sambal (half oelek, half manis of andere sambal)
• half zakje nasikruiden
• 3 eetlepel tomatenketchup
• 1 eetlepel boter of margarine
• 1 gesnipperde ui
• half doosje champignons (in plakjes)
• 1 eetlepel pindakaas
• 1/8 deciliter slagroom

Bereidingswijze

Wel de nasikruiden in wat heet water. Roer een marinade van de ketjap, azijn, sambal, nasikruiden en de ketchup. Roer de kipfilet er door en zet het afgedekt een paar uur op een koele plaats. Fruit de ui in hete boter en voeg de champignons toe als de ui goudbruin is. Roer er na 5 min. de kipfiletreepjes met de marinade door en laat het 25 min. op een laag vuurtje stoven. Roer voor het opdienen de pindakaas en de slagroom er door. (Het mag nu niet meer koken). Dit gerecht is heel lekker met rijst, komkommer en atjar. Slamat makan!

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter