Drumsticks met tomatensaus

• Gevogelte
• 4 porties uit Nederland - 566 calorieën per portie
• In 50 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 8 drumsticks
• 2 eetlepels olijfolie
• 3 sjalotjes
• 1 teentje knoflook
• 1 rode peper
• 400 gram tomatenblokjes uit blik
• 2 eetlepels kerriepoeder
• 2 theelepel tijm
• 4 bosuitjes

Bereidingswijze

Snipper de sjalotjes en knoflook. Snijd de bosuitjes in ringetjes. Verhit de olijfolie in een braadpan en bak de drumsticks in 10 minuten rondom bruin. Neem ze uit de pan en bestrooi ze met zout. Verwijder de zaadjes van de peper en snijd hem in dunne plakjes. Fruit de sjalotjes met knoflook en pepertje in het achter gebleven bakvet al roerend bruin en glazig. Voeg de tomatenblokjes met het vocht, kerriepoeder, tijm en zout toe. Voeg 1 deciliter water toe, meng het geheel goed door elkaaar en breng het aan de kook. Leg de drumsticks in de saus en stoof het in 20 minuten gaar. Voeg de bosuitjes toe en serveer het gerecht.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter