Dadar Isi Bandung (ei-gehakt gerecht)

• Dadar isi recepten » Eiergerechten
• 4 porties uit Indonesie
• In 35 minuten klaar
• Door sacha
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1/2 pond half om half gehakt
• 3 tot 4 geklutste eieren
• 1 ui, versnipperd
• 2 theelepels djahe
• 1 teentje knoflook, fijngesneden
• stukje Trassi (gebruik dit spaarzaam)
• prei
• zout
• peper
• djinten (komijnpoeder)
• selderie, fijngesneden

Bereidingswijze

Maak van het ei niet al te grote omeletten en leg deze op een platte schaal. Fruit in wat olie de ui, knoflook, prei en de selderie. Doe er het gehakt bij en maak het geheel af met de kruiden. Roer af en toe door totdat het gehakt goed bruin is. Vul de omeletten met het gehakt en vouw de omeletten dicht.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties