Zuid-Amerikaanse kipsalade

• Herkomst Puerto_rico
• Categorie BBQ
• 4 persoon
• Bereiden 1 uur
• Kookboek van Marcelle1962
• 1 reviews

Ingrediënten

• 1 kilo kippenpoten
• 250 gram winterwortel
• 250 gram doperwtjes
• 1 kilo aardappelen of aardappelblokjes
• 2 tot 4 eieren
• 6 eetlepels mayonaise
• 3 eetlepels mosterd
• 1 krop sla of zakje botersla
• 2 x 2 theelepels zout
• zwarte peper naar smaak

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Spatel

Bereidingswijze

1. Kook de kippenpoten(1 kilo) in 1½ liter water en voeg 2 er 2 theelepels zout(2 theelepels) aan toe, laat de kippenpoten(1 kilo) goed gaar koken.
   Kook de aardappelen(1 kilo), wortelen en doperwtjes(250 gram) en de eieren(3).
   Haal de kip uit het water en laat deze afkoelen.
   Snij de aardappelen(1 kilo), wortel en sla in gemiddelde stukjes.
   Pluis de kippenpoten(1 kilo) in kleine stukjes.
   Doe alle ingrediënten in één grote kom en roer alles goed door elkaar.
   Voeg 6 eetlepels mayonaise(6 eetlepels), 2 theelepels zout(2 theelepels) en 3 eetlepels mosterd(3 eetlepels) aan dit alles toe en spatel voorzichtig door.
   Als laatste een snufje zwarte peper(1 stuk) naar smaak en pel de twee eieren(3) en gebruik deze ter decoratie.
   
   Buen Provecho !!

Ook lekker om te maken

• Recept
  Amerikaanse hamburgers
  4
  45m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in mayonaise
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  mayonaise kan sporen bevatten van ei en Allergie in eieren
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in mayonaise
• Mosterd
  mayonaise kan sporen bevatten van mosterd en Allergie in mosterd
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Sporen van lactose kunnen voorkomen in mayonaise
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in mosterd
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in mayonaise
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Zuid-Amerikaanse kipsalade heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Zuid-Amerikaanse kipsalade
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek