Saté Sapi

• Bbq
• 4 porties uit Indonesie
• In 2 uur en 30 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram mager rundvlees, in blokjes
• 1 stuks fijngesneden ui
• 2 teentjes fijngesneden knoflook
• 2 deciliter santen
• 1 theelepel asempasta
• 1 eetlepel kemiriepasta
• 0,5 theelepel laos
• 0,5 theelepel sereh
• 0,5 theelepel koenjit
• 0,5 theelepel djahe
• 1 eetlepel ketoembar
• 0,5 eetlepel djinten
• 2 theelepels trassi
• zout naar behoeven

Bereidingswijze

Wrijf het vlees in met een mengsel dat u gemaakt heeft van de overige ingredienten. Laat het 2 uur intrekken, steek het aan pennen en rooster het op de BBQ. Bestrijk de saté tijdens het roosteren met olie.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter