Gegrilde biefstuk
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de biefstuk in 4 evengrote stukken en sla ze plat tot dunne lapjes. Pel de knoflook en pers hem uit. Snijd de uien in ringen. Meng het citroensap, knoflook, zout en olijfolie tot een marinade en leg de biefstuklapjes erin. Laat het vlees afgedekt 30 minuten in de ijskast marineren. Besmeer de boterhammen aan beide kanten dun met boter. Verhit de barbecue tot heet en leg een grillplaat op het rooster. Leg de uiringen op de grillplaat en besprenkel ze met een beetje olijfolie. Keer de uiringen regelmatig om. Leg het brood op het rooster en grill ze aan beide kanten gourbruin. Grill de biefstuklapjes aan beide kanten 2 minuten op de grill. Leg op een geroosterde boterham een biefstuklapje en schep er een bergje uien over. Dek het af met een andere boterham.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Pittige gevulde biefstuk
BBQ spies van gamba's en biefstuk
Biefstuk met bloedworst