BBQ Forel met pecannoten

• Bbq
• 4 porties uit Nederland
• In 25 minuten klaar
• Door tobkok
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 forellen
• zout
• peper
• 1 eetlepel olie
• 100 gram pecannoten
• 100 gram zachte boter
• 1 eetlepel citroensap
• 1 citroen, in schijfjes
• 1 theelepel worcestershiresaus
• 3 takjes verse peterselie, gehakt

Bereidingswijze

Forellen wassen en droogdeppen. Buiten en binnenkant bestrooien met peper en zout, buitenkant insmeren met olie. Vissen in visklem doen. Pecannoten in een droge koekepan licht bruin roosteren, laten afkoelen en fijn hakken. Noten door de boter mengen en op smaak brengen met worcestershiresaus en citroensap. Forellen in ca. 10 minuten roosteren en halverwege keren. Forellen op 4 borden leggen en er pecannotenboter over verdelen. Peterselie over strooien en garneren met schijfjes citroen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter