Zelfgemaakte rosti
Ingrediënten
Bereidingswijze
Kook de aardappelen de dag voor gebruik net niet helemaal gaar. Laat ze daarna afkoelen en zet ze in de koelkast.
Op de dag van gebruik: Schil verwijderen (alleen het buitenste laagje dat loslaat. Niet grof schillen dan gaat de lekkere smaak verloren) de aardappelen grof raspen. Spekjes opbakken en samen met de kaas aan aardappelmengsel toevoegen. Vet een koekenpan in doe het aardappelmengsel in de koekenpan. Daarna met behulp van een pannenkoekenmes glad strijken en de onderzijde geheel goudbruin laten bakken. Als deze kant klaar is de koekenpan op een bord kiepen en dan de rosti terug in de pan doen zodat de andere kant nog gebakken kan worden.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Kip rosti in Aardappelgerechten
Rosti pumple in Aardappelgerechten