Kipcurry
Ingrediënten
Bereidingswijze
Schil en was de aardappels. Kook ze met een snufje zout gaar.
Knip de kipfilet in stukjes.
Snipper de ui.
Bak de kipfilet gaar in een braadpan en fruit de ui erbij. Voeg er 2 eetlepels kerriepoeder aan toe.
Smelt in steelpan 50 gram margarine. Roer er 6 eetlepels bloem door. Blijf dit al roerend verwarmen op een laag vuur. Na zo'n 3 minuten voeg je er het uitlekwater (halve liter vocht) van de doperwten en de worteltjes beetje bij beetje aan toe en blijf roeren tot het geheel kookt. Laat het iets indikken. Voeg de erwtjes en de worteltjes bij de kip en voeg er dan de saus aan toe. Blijf roeren tot het geheel bijna aan de kook is.
Serveer de aardappels en de curry apart.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
