Indiase kerrieschotel met kip en krieltjes
Ingrediënten
- 500 gram kipfilet, in blokjes gesneden
- 1 pak AH gemengde biologische groenten (diepvries)
- 250 gram verse sperziebonen, ontdaan van hun uiteinden en door middengebroken zodat zij van gelijke grootte zijn
- 1 duopak voorgekookte krieltjes (700 gram)
- 1 pot Indiase roerbaksaus kerrie
- 50 gram rozijnen, gewassen en drooggedept
- olie
Bereidingswijze
Ontdooi de gemengde biologische groenten gedurende 5 minuten op ca. 600 Watt in de magnetron.
Bereid de sperziebonen gedurende ca. 4 minuten op 600 Watt in de magnetron tot ze gaar zijn.
Warm de krieltjes op volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Bak in een braadpan in een scheutje olie de blokjes kipfilet in ca. vijf minuten gaar.
Voeg de kerriesaus toe en roer om.
Voeg de rozijnen toe en roer om.
Voeg de gare krieltjes toe en roer om.
Verwarm de saus gedurende ca. 5 minuten.
Voeg de groenten toe en verwarm door.
Serveer.
Serveersuggesties
Groenten kunnen ook apart geserveerd worden. Zorg dan wel dat alles gaar is.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Eenpans kip uit de braadslee