Aardappelpuree

• Aardappelpuree recepten » Aardappelgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 15 minuten klaar
• Door jolandaknorretje
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 kilogram gekookte aardappelen
• 2,5 tot 4 deciliter melk
• 30 gram boter of margarine
• zout, peper
• nootmuskaat

Bereidingswijze

Stamp de gare, nog hete en afgegoten aardappelen in de pan.
Breng in een andere pan de melk met daarin het klontje boter aan de kook.
Giet de kokende melk bij de aardappelen en vermeng goed zodat de melk wordt opgenomen door de aardappel.
Blijf boven een laag vuur met een houten lepel kloppen tot een luchtige puree ontstaat.
Als het te dik is naar je zin, voeg dan nog wat gekookte melk toe.
Breng de puree op smaak met zout, peper en vers geraspte nootmuskaat.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties