Aardappelgratin met een kaaskorstje
Ingrediënten
Bereidingswijze
Was de kruiden, schud ze droog en snijd ze fijn. Roer de slagroom, de melk en ongeveer 1/4 van de kruiden door elkaar. Breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat.
Schil de aardappels, was ze en snijd ze in dunne schijven. Leg de aardappels in lagen in een grote platte ovenschaal. Giet de kruidenroom erover. Rasp de kaas en strooi hem eroverheen. Bak de aardappelschotel in een voorverwarmde oven op 175 graden C. in 50 minuten goudbruin. Dek de schotel eventueel af met aluminiumfolie.
Was de sla en de tomaten, schil en was de wortel. Snijd de tomaten doormiddeen en rasp de wortel. Vermeng de azijn met wat suiker, zout, peper, mierikswortel en de rest van de kruiden. Klop de olie erdoor. Maak de salade aan met de dressing. Dien de salade op met de gratin.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Aardappelgratin met champignons