- home »
- Recepten »
- Hoofdgerechten »
- Aardappelgerechten »
- Aardappel-wortelpuree
Aardappel-wortelpuree
- Aardappelgerechten
- 4 porties uit Nederland - 190 calorieën per portie
- In 55 minuten klaar
- Door
Ingrediënten
- 750 gram aardappelen
- 300 gram worteltjes
- 1 ui
- 5 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels bieslook
- zout
Bereidingswijze
Schil de aardappelen en kook ze in 25 minuten gaar. Maak de worteltjes schoon en kook ze in 10 minuten gaar. Giet de aardappelen en worteltjes af en laat ze droog koken. Pel en snipper de ui. Verhit 1 eetlepel olijfolie in een koekenpan en bak de ui glazig. Pureer de aardappelen met worteltjes. Voeg de ui, 4 eetlepels olijfolie en bieslook toe. Meng alles goed door elkaar en breng het op smaak met zout.
Allergieinformatie
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.Meer Recepten
Aardappel Gratine
Met aardappel, uien en kaas uit Nederland
4 porties - Klaar in 1 uur - Aardappelgerechten
Reageer op dit recept - Recept van wvanwijk- Aardappel Poffers
Met aardappel, ui en eieren uit Nederland
4 porties - Klaar in 45 minuten - Aardappelgerechten
Reageer op dit recept - Recept van tobkok - Aardappel-hamschotel
Met aardappel, achterham en witlof uit Nederland
4 porties - Klaar in 40 minuten - Aardappelgerechten
Reageer op dit recept - Recept van robancona - Aardappel gratin
Met aardappel, room en rozemarijn uit Nederland
4 porties - Klaar in 45 minuten - Aardappelgerechten
Reageer op dit recept - Recept van robancona - Chips
Met aardappel, olie en zout uit Nederland
3 porties - Klaar in 10 minuten - Aardappelgerechten
Reageer op dit recept - Recept van davebroek