Kindersaladespiesen bij de barbecue

• Bbq
• 4 porties uit Nederland
• In 15 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram krieltjes (geschrapt)
• 1 kleine komkommer
• 8 kerstomaten
• 1 krop sla
• 125 gram belegen kaas
• 0,5 bojse bieslook
• 24 mini knakworstjes
• 2-3 eetlepels mayonaise + nog een beetje (tube)
• 150 milliliter volle yoghurt
• 1-2 eetlepels tomatenketchup
• zout
• peperdroog
• 8 houten spiesen

Bereidingswijze

Was de krieltjes en kook ze gaar in water met zout. Maak ondertussen de komkommer, de tomaten en de sla schoon. Schud de sla droog en trek de sla in stukken. Snijd de komkommer in dikke plakken en de kaas in dikke blokjes. Giet de ardappels af in een zeef en laat schrikken onder koud stromend water, laat 10 minuten afkoelen. Was de bieslook en snijd in korte stukken. Snijd de krieltjes evt. doormidden. Laat de worstjes uitlekken. Steek de krieltjes, afwisselend met de komkommer, de worstjes en de kaas op houten spiesen. Eindig telkens met een tomaatje. Spuit met een tube mayonaise ogen en een mond op de tomaat, Verdeel de slablaadjes op een grote schaal en leg de rupsen erop. Meng voor de slasaus 2-3 eetlepels mayonaise met de yoghurt en de ketchup. Breng de saus op smaak met zout en peper. Giet wat saus over elke rups en steek er bieslookstukjes in. Geef de rest van de saus erbij.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties