Ierse runderlende

• Bbq
• 4 porties uit Ierland
• In 20 minuten klaar
• Door tobkok
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 ui, in stukken
• 1 appel, in achten
• 2 groene paprika, in vieren
• 1 eetlepel whisky
• zout
• peper
• gemberpoeder
• 600 gram runderlende, in stukjes van 4 * 4 cm
• 12 spiesen

Bereidingswijze

Verdeel de stukken vlees om en om met de rest van de ingrediënten aan de spiesen. Roer whisky, zout, peper en wat gemberpoeder door de olie en bestrijk de spiesen met dit mengsel. Bij matige hitte op de barbeque roosteren in ca. 8-10 min. regelmatig draaiend en bestrijken met het whiskymengsel. Serveer met stokbrood gegrilld met tomaat en kaas.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties