BBQ Makreel met kervel

• Bbq
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door tobkok
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 bosje kervel
• 4 makrelen
• 1 eetlepel citroensap
• zout
• peper
• 4 theelepels boter
• 2 eetlepels olijfolie

Bereidingswijze

Was de kervel onder koud stromend water, uitslaan en laten uitdruipen. Roer zout en peper door het citroensap en wrijf de schoongemaakte makrelen hiermee van binnen en buiten in. Leg 1 takjes kervel in de buikholte van elke makreel met een theelepel boter. Bestrijk ze met de olijfolie en leg ze op het rooster van de barbeque en rooster ze onder regelmatig draaien goudbruin in ca. 10-15 minuten. Serveer met stokbrood en neem Weense saus zie: Weense BBQ saus.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties