Kipkluifjes met hete saus
Ingrediënten
Bereidingswijze
Kipkluifjes:
Doe een beetje olijfolie in een wok en laat deze goed heet worden. Kruid de kipkluifjes met wat zout en peper, bak ze mooi goudbruin en gaar en haal ze uit de pan.
Hete saus:
Ontvel de tomaten, haal de pitjes eruit en snijd ze in stukjes. Maak de knoflook en uien schoon en snijd deze fijn. Doe de sambal, de knoflook en de uien in de pan en fruit dit even flink aan. Breng het geheel op smaak met zout, een schepje suiker en een scheutje ketjap. Maak er dan met behulp van de staafmixer een niet al te fijne saus van. Er mogen best nog wat "stukjes" in zitten. Doe de saus terug in de pan. Snijd de tomaten in heel kleine stukjes en warm ze even met de saus door.
Leg de kipkluifjes op een schaal en geef de saus er apart bij. Serveer ze warm of koud.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter