Kerriesoesjes met Hollandse garnalen
- Herkomst Nederland
- Categorie Hapjes
- Porties 4
- Bereidingstijd 1 uur en 5 minuten
- Recept van Lekker_koken
- Gewijzigd zaterdag 18 november 2006
Ingrediënten voor Kerriesoesjes met Hollandse garnalen
- 200 gram hollandse garnalen
- 4 eetlepels mayonaise
- 4 eetlepels half stijf geklopte slagroom
- 1 theelepel citroensap
- 1 theelepel kerriepoeder
- 1 theelepel gembersiroop
- 1 eetlepel gehakte peterselie
- 1 schaaltje slablaadjes en blokjes tomaat
- OM TE GARNEREN:
- versgemalen peper
- zout
- citroenpartjes
- VOOR DE SOESJES:
- 1,2 deciliter melk
- 65 gram boter
- 65 gram bloem
- 3 eieren
- snufje zout
Bereidingswijze voor Kerriesoesjes met Hollandse garnalen
Breng de melk met de boter en het zout in een ruime pan aan de kook. Voeg dan al roerende de bloem erbij. Roer flink met een houten lepel tot de massa stevig is en loslaat van de bodem. Laat dit enigzins afkoelen. Daarna de pan van het vuur nemen en de eieren er stuk voor stuk doorheen mengen tot een stevig, glad beslag ontstaat. Doe dit beslag in een spuitzak met een glad spuitje en spuit hier bolletjes van op een met boter ingevette bakplaat. Bak de bolletjes in de oven op 200 graden C., in 15 min. mooi bruin en gaar. Laat ze dan afkoelen. Roer in de tussentijd de mayonaise met de room glad. Voeg de kerriepoeder, de gembersiroop, het citroensap en peterselie toe en breng op smaak met peper en zout. Roer de garnalen nu hier doorheen. Nu de afgekoelde soesjes half opensnijden en vullen met de garnalenvulling. Op gekoelde borden plaatsen met sla, blokjes tomaat en partjes citroen.
Allergieinformatie voor Kerriesoesjes met Hollandse garnalen
Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Kerriesoesjes met Hollandse garnalen. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.
- Geschikt voor notenallergie
- Geschikt voor kleurstoffenallergie
- NIET geschikt voor nachtschade-allergie
- NIET geschikt voor glutenallergie
- NIET geschikt voor koemelkallergie
Gerelateerde recepten voor Kerriesoesjes met Hollandse garnalen
In onderstaand overzicht vind u recepten die gerelateerd zijn aan Kerriesoesjes met Hollandse garnalen.
- Hollandse garnalentorentjesMet Hollandse garnalen, bieslook en tomatenKoud - klaar in 30 minuten
- Salade van hollandse garnalenMet garnalen, dragon en chilipoederSpeciale gelegenheden - klaar in 20 minuten
- Tomaatjes gevuld met avocado en hollandse garnalenMet garnalen, tomaat en avocadoHapjes - klaar in 20 minuten
- Gevulde tomaatjes met avocado en garnalenMet tomaatjes, avocado en hollandse garnalenHapjes - klaar in 20 minuten
- Zalmcocktail met cherrytomaatjes en Hollandse garnalenMet zalm, hollandse garnalen en cherrytomaatjesKoud - klaar in 25 minuten
- Creme van lenteui met Hollandse garnalenMet lenteui, kippenbouillon en garnalenSoepen - klaar in 40 minuten
- Gevulde rode paprika met Hollandse garnalenMet rode paprika, hollandse garnalen en sjalotjesWarm - klaar in 40 minuten
- Gevulde Tomaten met Hollandse garnalenMet tomaat, garnalen en cocktailsausHapjes - klaar in 10 minuten
- Romige pasta met hollandse garnalenMet hollandse garnalen, broccoli en boursinPastagerechten - klaar in 10 minuten
- Gevulde tomaten met Hollandse garnalen en zure roomMet hollandse garnalen, tomaten en zure roomKoud - klaar in 15 minuten
Reacties op Kerriesoesjes met Hollandse garnalen
- Er zijn nog geen reacties op het recept Kerriesoesjes met Hollandse garnalen. Heb je zelf een opmerking over dit recept log dan in of meld je direct aan voor MijnReceptenboek.nl
Copyright © 2006/2010 MijnReceptenboek.nl
Alle rechten voorbehouden
Alle rechten voorbehouden