Gevulde flensjes met zalm
Ingrediënten
Bereidingswijze
Voor de flensjes:
Klop 2 grote eieren los met een snufje zout.
Roer er 125 gram bloem doorheen tot een glad beslag ontstaat.
Laat het beslag 30 minuten rusten. Bak daarna in een koekenpan met anti-aanbaklaag van ca. 16 cm doorsnede 12 flensjes. (bak de flensjes in klontjes boter).
Bestrijk de dunne flensjes met mayonaise, beleg ze met basilicumblaades en leg daarop de zalm. Bedek de zalm helemaal. Strooi er wat peper over. Rol de flensjes op, verpak de rolletjes in plasticfolie en laat ze ca. 2 uur in de koelkast opstijven. Snijd voor het serveren in plakjes.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter